Rezepte

Rezept
Lammtatar auf Apfelspiegel

Rezept
«Öpfuchüechli»

Rezept
Rindshuftdeckel à la Peduzzi mit Quarkpizokel

Zeit für Picknick
Spargelquiche

Wie in der Provence
Ratatouille vom Grill

Süsses in luftiger Höhe
Medelser Nusstorte

Apfelkuchen aus dem Lavaux VD
Gâteau aux pommes

Versüsst das Leben
Gebrannte Creme nach dem «Paxmontana»-Hausrezept

Konfi-Liebe
Himbeer-Orangen-Konfitüre mit dunkler Schokolade

Zum Reinbeissen
Pastrami-Sandwich

Rezept aus dem Rebberg
Tarte au citron

Süss trifft auf salzig
Risotto mit getrockneten Aprikosen und Aprikosensenf