Das jüngste Gemüse in der LandLiebe-Familie

Vegetarisch geniessen, ohne stundenlang am Herd zu stehen – die einfachen, saisonalen Rezepte von Dorrit Türck machen Lust auf mehr Gemüse in der Küche. Zusätzlich zu den 99 Rezepten gibt es viele Inspirationen für die Zusammenstellung ausgewogener Vegi-Gerichte, einen Leitfaden zum Abschmecken, Tipps und Tricks rund ums vegetarische Kochen sowie 18 Portraits der wichtigsten Gemüsesorten.

Dorrit Türck ist leidenschaftlicher Gemüse-Fan. Als Teil von Rolf Hiltls Team leitete sie mehr als zehn Jahre die Kochschule im Hiltl, wo sie für die Kochkursleitung, Rezeptentwicklung und Kochbücher verantwortlich war. Auch in ihrem ersten eigenen Kochbuch steht das Gemüse im Mittelpunkt. Die raffinierten Rezepte, unterteilt in Frühstück, Snacks und Dips, Vorspeisen und Salate, Suppen, Hauptgerichte, Desserts und Geheimwaffen aus dem Vorrat, spiegeln die Vielfalt des saisonalen Angebots und bieten neue Zutatenkombinationen und Geschmackserlebnisse. Abgerundet wird das Gemüsekochbuch von gluschtigen Fotos von Linda und Martin Hemmi.

Hier erhalten Sie weitere Einblicke ins Buch.

Ist man überhaupt ein echter Schweizer, wenn man keinen REX Sparschäler in der Küche hat? Seit 75 Jahren ist der praktische Küchenhelfer in fast jedem Schweizer Haushalt zu finden. Und sogar auf die Briefmarke schaffte es der Designklassiker! 

Der Erfinder Alfred Neweczerzal liess seinen Sparschäler aus Aluminium und einer Klinge aus Stahl 1947 unter der internationalen Modellnummer 11002 registrieren. Diese Nummer ist bis heute unverändert, ebenso wie das Design des REX Sparschälers. 

Zum Jubiläum gibt es das Kultobjekt in einer limitierten Edition, 18 Karat rosé vergoldet. Der Sparschäler wurde in der Schweiz handgefertigt und ist mit dem Jubiläumslogo graviert. 

Mehr Informationen: www.victorinox.ch

Wir verlosen 5 Sets, im Gesamtwert von je 117 Franken!

• Gmües-Buch, CHF 48.-, signiert von Dorrit Türck
• REX Sparschäler von Victorinox, CHF 69.-

Teilnahmeschluss: Montag, 11. April 2022, 23:59 Uhr