Kreative Konfitüren und Chutneys

Im diesem Onlinekurs kreieren Sie mit dem Maître Confiturier Markus Kunz drei feine Konfitüren und zwei salzige Chutneys.

LandLiebe

Geschmack kennt (fast) keine Grenzen. In diesem Kurs kreieren Sie feinste Konfitüren und verarbeiten drei verschiedene Fruchtsorten. Im Buch «Konfi» können Sie weitere kreative Fruchtkombinationen kennenlernen. Maître Confiturier Markus Kunz zeigt Ihnen Schritt für Schritt, welche Methoden zum besten Ergebnis führen. Er macht Sie mit verschiedenen Techniken vertraut und Sie profitieren von seinem Schatz aus zwanzig Jahren Erfahrung. Allen, die die Kunst des Konfi-Machens gerne zu Hause erlernen wollen, steht unser neuer On-demand-Onlinekurs zur Verfügung. Mit ihm können Sie mit Markus Kunz’ Rezepten in gewohnter Umgebung drei Konfitüren und zwei salzige Chutney-Varianten zubereiten.

Das Materialset einem Exemplar des Buchs «Konfi», sechs Konfitüregläsern (200 ml) und circa 30 Gramm Apfelpektin senden wir Ihnen per Post zu. Den Link zu den Videosequenzen erhalten Sie ca. zwei Tage nach Ihrer Bestellung per separater E-Mail zugestellt.

Zusätzlich benötigtes Material für den Onlinekurs

Früchte und Gemüse nach Geschmack und in den im Rezept angegebenen Mengen
Zucker und weitere Zutaten gemäss Rezept
Schneidbrett und Rüstmesser
Chromstahlpfanne
Rührkelle
Weitere Konfitürengläser und -deckel nach Bedarf

WICHTIG: Um vom vergünstigten Kurspreis für Abonnenten zu profitieren, müssen Sie sich im LandLiebe-Shop mit Ihrer LandLiebe Abo-Nummer einloggen bzw. registrieren. Klicken Sie auf das Männlein-Icon oben rechts im LandLiebe-Shop und wählen Sie «Login» oder «Registrieren» und verknüpfen Sie Ihr Abo. Ihre LandLiebe Abo-Nummer finden Sie auf der Abo-Rechnung. Wenn Sie diese nicht zur Hand haben, können Sie die Abo-Nummer im Kundenservice unter Telefon 058 510 73 14 oder per E-Mail webinare@landliebe.ch erfragen.

On-demand-Kurs

CHF 85.– (Abonnenten-Preis)

CHF 109.– für Nicht-Abonnenten

Unlimitierter Zugriff auf den Onlinekurs während 6 Monaten
Buch «Konfi»
Rezepte für drei Konfitüren und zwei salzige Chutneys, sechs Konfitüregläser (200 ml) und circa 30 Gramm Apfelpektin
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